【ヒトキト】レモンとホワイトチョコのパネトーネ（冷凍便）

ヒトキトのパネトーネはルヴァン種（自家製酵母）仕込み。ルヴァン種のミルキーな乳酸発酵の風味がバターととても良く合います。

生地には多く水分を含みますので、少しずつ水分を足しながら時間をかけてこね上げ、じっくり発酵させていきます。焼き上がりはとても柔らかいため、シフォンケーキのように逆さまにして吊るしながら冷まします。

長野県産ゆめかおりをベースに配合し、手間をかけて焼き上げたパネトーネはもっちりと溶けるような口溶け。レモンピールとホワイトチョコの風味がとっても合う冬期間のちょっと特別な発酵菓子です。

冷凍にてお届けします。
自然解凍後、カットして軽くトーストしていただくとより美味しく召し上がれます。

賞味期限について

冷凍保存にて２週間程度。
解凍後はなるべく早くお召し上がりください。

発送について

クロネコヤマトの冷凍便にて発送いたします。

お受け取りの時間指定やセンター留めなど配送に関するご希望は、ご注文確定後に個別にお問い合わせフォームよりご連絡ください。