コレクション: 無添加鹿肉ペットフードシリーズ　オイシカ

なぜ
鹿肉が良いのか？

牛・豚・鶏など家畜として生産された肉に対し、狩猟で獲った獣肉をフランス語で「ジビエ」と呼びます。近年、日本ではジビエの注目度が高まりつつあり、高たんぱく・低脂肪・鉄分豊富などジビエの優れた栄養価が、健康や美容に高い関心を持つお客様から支持されていることも、人気を後押ししています。

鹿肉は高タンパク
低脂肪・ミネラルが豊富

項目	鹿肉	牛肉	豚肉	鶏肉
エネルギー（kcal）	440	465	450	465
タンパク質（g）	82.4	78.4	81.9	79.3
脂質（g）	11.4	16.0	13.3	16.5
炭水化物（g）	1.9	1.8	0.7	0
灰分（g）	4.3	3.8	4.1	4.2
ナトリウム（mg）	350	180	190	290
カリウム（mg）	1550	1250	1370	1430
カルシウム（mg）	40	14	15	21
マグネシウム（mg）	97	87	96	97
鉄（mg）	17	10	3	3
亜鉛（mg）	17	15	8	8

※乾物試料100gあたり

牛肉（輸入）・モモ・赤肉・）、豚肉（大型種・もも・赤肉）、鶏肉（若鶏肉・もも・皮なし）は、五訂食品成分表より引用。

鹿肉にはドコサヘキサエン酸（DHA）が多く含まれています。DHAと言えば青魚のイメージが強いですが、まさにその通りで、シカ以外の肉にはあまり含まれていません。

また、ビタミンB２という水溶性ビタミンが多く含まれています。ビタミンB２は抗酸化作用が高く、細胞の再生や成長を助け、脂質の代謝を促進させます。皮膚や爪を健康にし、フケを防ぐ働きもあります。

鹿肉はなぜ安全なのか？

日本で育てられている牛・豚・鶏など、家畜に使われている飼料の多くは、海外からの輸入に頼っているのが現状で、輸入国の農業政策に品質を委ねなければならない現実があります。特にトウモロコシや大豆は、アメリカを中心に世界的に家畜用としても、遺伝子組み換え作物の栽培面積が年々増加傾向にあります。

一方で、シカは家畜ではなく野生の動物。野山を駆けまわり、自然の恵みを餌にしているため、餌による不安もありません。犬や猫は人間より肉食性が強く、体を作る上で良質なお肉を選ぶことが重要なため、ペットの健康のためにも、ジビエが注目されています。
鹿肉は人間だけではなく、ペットの健康を考える上でも最適なごはんです。