じゃが・たま・にんにくセット（9.3kg）無肥料・無農薬／自然栽培

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※2/16～2/19は発送停止となります
2/16～2/19までの期間ジャガイモ・タマネギ・ニンニクの発送が都合により停止となります。2/9以降にご購入いただいたお客様について若干の配送遅延が起きる場合がございますのでご了承ください。
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小諸市産　無肥料・無農薬で育てた自然栽培じゃがいも・たまねぎ・にんにくのセットです。小諸市の学校給食でも使われているじゃがたまにんにくです。

じゃがいも・・・4.5kg
たまねぎ・・・4.5kg
にんにく・・・300ｇ 

 ※ご注意
２月に入りタマネギの表面が少し柔らかくなっていたり、シワが入ったりするモノが徐々にでてきており、一部入る場合があることをご理解ください。
表面を取り除けば美味しく食べられますので宜しくお願いします。

 100サイズ段ボールで発送します。環境への配慮のためリユース段ボールを積極的に使用します。

【名称】じゃがいも・たまねぎ・にんにく（2023年度産）

【生産地】長野県小諸市

【生産者】たなかゆうのう、にちげつの堂

【内容量】10kg

【じゃがいもの注意点】じゃがいもは日光や光を浴びると緑色に変色し、毒素（ソラニン、チャコニン）を発生します。保存場所にご注意ください。加熱等でも分解されないため、変色した場合は大きめに取り除いてください。

【たまねぎの注意点】たまねぎは生きた農産物です。時間の経過とともに中心部の芽が動き固くなる場合があります。中心部が固く食べれない場合は取り除いてください。

しっかり選別をし発送をしますが、稀に中が痛んでしまったもの。

【じゃがいもの保存】じゃがいもは直射日光と湿気が苦手です。対策として新聞紙で包むと良いです。直射日光を避けることができ、湿気も新聞紙が吸収してくれます。定期的に新聞紙が湿っていないか確認してください。 できれば部屋で一番風通しの良いところにおいてください。

【たまねぎの保存】たまねぎは高温と湿気が苦手です。出来るだけ風通しの良いところに保存してください。スペースがあればネットに入れ吊るしておくのが良いです。難しい場合は湿気対策に新聞紙で包んでください。できれば部屋で一番風通しの良いところにおいてください。

【にんにくの保存】にんにくは出来るだけ風通しの良い場所に保存してください。出来れば新聞紙に包んで冷蔵庫で保存がするのが良いです。芽が出てきても食べれますが少し風味は落ちます。